Dr. Sergio Carvalho e Silva ...CRM SP 61235......................................... Saúde Ocupacional ............................................................    ...Contato@drsergio.com.br
Alimentação Saudável
Pirâmide Alimentar
Dietas especiais
Ácido úrico
Colesterol
Diabetes
Hipertensão
Obesidade
Triglicérides



Recomendações nutricionais para
DIABETES
Evitar doces e açúcar em geral;
Substituir o açúcar pelo adoçante;
Abusar de fibras solúveis em água encontradas em: aveia, bagaço de laranja, casca de frutas como maçã e goiaba. Estas podem reduzir a taxa de glicose no sangue;
Consumir estes alimentos ricos em fibras, de preferência, junto com as refeições;

Fracionar a alimentação em três refeições principais e, sempre que possível, incluir um iogurte light ou uma fruta entre as refeições, evitando assim, longos períodos de jejum;
Incluir nas refeições principais os três grupos de alimentos:
ENERGÉTICOS (arroz, ou massas, ou pão, ou batata),
CONSTRUTORES (carnes OU ovos OU leite e derivados) e
REGULADORES ( verduras, legumes e frutas);
Comer sempre que possível as frutas com casca e bagaço;
Preferir alimentos integrais como arroz, pães, macarrão;


Consultoria:
Thais Rodrigues Frison
Nutricionista - CRN 16492/P
Dicas:
Sugestão de dieta para DIABETES aqui !
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  Publicado em 11/2004 - Revisado em 02/2013
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